Mendoza é uma cidade do oeste da Argentina, capital da província de Mendoza. Trata-se de uma cidade de médio porte, com cerca de 110 mil habitantes. Seu maior destaque se deve a sua grande produção de vinho e azeite. A economia de Mendoza também está fortemente ligada à indústria petroquímica.

   A cidade Argentina de Mendoza foi fundada por Pedro Del Castillo em 02 de março de 1561, com o nome de "Ciudad de Mendoza del Nuevo Valle de La Rioja". Este nome deve-se ao fato de García Hurtado de Mendoza ser o governador do Chile à época. Mendoza foi fundada por causa da necessidade de haver um ponto de parada para quem cruzava a Cordilheira dos Andes seguindo o caminho que ligava o Rio do Prata a Santiago do Chile. Por isso, neste período Mendoza era a segunda maior cidade da região.

   A região de Cuyo, onde está localizada Mendoza, sofre freqüentemente com abalos sísmicos. Geralmente, estes são de baixa intensidade, entretanto, em 20 de março de 1861 houve um grande terremoto que destruiu boa parte da cidade e matou 40% de sua população. Depois deste incidente, várias medidas preventivas foram tomadas, e a cidade foi reurbanizada de maneira a aumentar a segurança de seus habitantes. As obras realizadas após este terremoto ainda são a base da estrutura urbana de Mendoza.